Quinto Ghermandi è nato a Crevalcore nel 1916. Si è formato all'Accademia di Belle Arti di Bologna, alla scuola di Ercole Drei.
Le sue prime significative opere appaiono nel decennio 1950 - 60, dopo la lunga parentesi della guerra e della prigionia.
Ha partecipato alle più importanti manifestazioni nazionali e internazionali. Alla XXX e XXXIII Biennale di Venezia ha esposto con sala personale, 1960 e 1966. E' presente alle Quadriennali d'Arte di Roma nelle edizioni del dopoguerra; alla VI Biennale di San Paolo del Brasile; alla VI e VII Biennale di Anversa; a Documenta III di Kassel.
Ha esposto al Musée Rodin a Parigi; ha partecipato a tutte le grandi mostre della scultura italiana organizzate n ei maggiori musei d'Europa, d'America, Giappone, Nuova Zelanda, Iran, Egitto.
Ha tenuto mostre personali a Roma, Venezia, Napoli, Bologna, Verona, Firenze, Lucca, Monza, Bolzano, Trento, Brescia, Modena. In Scandinavia, Copenaghen, al Luisiana Museum, a Aarhus, Oslo, Goteborg, Lund. In Jugoslavia e in Austria.
Ha ottenuto premi nel 1948 a Bologna e Trieste, nel 1953 a Faenza per la ceramica , nel 1959 a Carrara e al Bronzetto di Padova. Al Premio Morgan's paint del 1961, alla Biennale di Verona del 1963, alla Biennale del Mediterraneo ad Alessandria d'Egitto. Ha vinto il premio scultura al Fiorino a Firenze nel 1967; e nel 1971 ha ottenuto per la seconda volta il Premio del Bronzetto a Padova.
Sue opere sono in raccolte pubbliche e private in Europa, soprattutto in Scandinavia, negli Stati Uniti e nell'America Latina.
E' stato titolare della cattedra di Scultura alla Accademia di Belle Arti a Bologna dove, per un periodo ha ricoperto anche la carica di Direttore.
E' deceduto a Bologna il 18 gennaio 1994.